پودر سفیدی است که به نام‌های تری فسفات سدیم، پنتاسدیم تری فسفات و STPP شناخته در گرفتن سختی آب بخصوص در پودرهای لباس‌شویی و هم‌چنین در تهیه مواد غذایی به کار می‌رود.
برای گرفتن سختی آب، ماده افزودنی خوارکی به عنوان نگهدارنده‌ی رطوبت، در مواد شوینده، خمیردندان مورد استفاده قرار می‌گیرد.
عمده صنایع مصرف‌کننده این ماده شیمیایی شامل کارخانجات تولید مواد شوینده، صنایع تصفیه آب، صنایع غذایی، صنایع سرامیک‌سازی، معدنی، صنایع تولید کاغذ و صنایع پتروشیمی می‌باشد.